Last Word

Priča

Last Word je stvoren 1915. godine u Detroit Athletic Club tijekom ranih godina prohibicije, zatim je nestao u zaboravu gotovo sedam desetljeća. 2004. godine, barmen iz Seattlea Murray Stenson otkrio je recept u knjizi Teda Sauciera iz 1951. 'Bottoms Up' i dodao ga na jelovnik Zig Zag Caféa. Koktel je eksplodirao u svijetu craft bartendinga, postavši jedan od najutjecajnijih ponovno otkrivenih pića koktela renesanse. Last Word je dokaz da formule jednakih dijelova mogu postići savršenu ravnotežu. Gin pruža botaničku strukturu, Zeleni Chartreuse dodaje svoj nevjerojatno složen biljni karakter (130 botaničkih sastojaka!), maraschino liker doprinosi suptilnom ukusu trešnje-badema, a svježe sok od limete donosi svježinu. Nekako ove četiri jednake komponente stvaraju potpunu harmoniju—nijedan okus ne dominira, ali je piće nepogrešivo prepoznatljivo. Ovaj koktel privlači entuzijaste Chartreusea, arheologe koktela i svakoga tko cijeni da se odlična pića mogu zaboraviti i ponovno pronaći. Savršen je za sofisticirane prilike, noćne razmišljanja i svaki trenutak koji zahtijeva nešto zaista neobično. Profesionalni savjeti: Formula jednakih dijelova je sveta—ne prilagođavajte je. Zeleni Chartreuse mora biti pravi; nijedna zamjena ne hvata njegovu složenost. Luxardo maraschino je neophodan; druge marke ne rade jednako dobro. Svježi sok od limete je neupitan. Protresite snažno i hladno. Piće je proizvelo nebrojene varijacije (Paper Plane, Naked and Famous) koristeći predložak jednakih dijelova. Trešnja u brendiju dodaje eleganciju, ali je opcionalna.