Koktail Mango Lassi

Koktail Mango Lassi

Alkoholna verzija omiljenog indijskog napitka od jogurta s mangom.

4 minIndiaLakoHighball čašaRegionalne Specijalitete

Sastojci

Upute

  1. 1Izmiksajte mango i jogurt dok ne postane glatko.
  2. 2Dodajte votku, kardamom i med.
  3. 3Kratko izmiksajte.
  4. 4Nalijte u highball čašu.

Ukrašavanje

Mahuna kardamoma, kriška manga

Oprema

Blender

Priča

Mango lassi je omiljeni indijski napitak od jogurta—kremasti, osvježavajući protuotrov za začinjenu hranu koji je postao popularan širom svijeta. Dodavanje votke pretvara ovo tradicionalno osvježenje u sofisticirani koktel koji zadržava svu svoju utješnu poznatost. Okus je bogat i tropski: zreli mango pruža prirodnu slatkoću, jogurt dodaje kiselo kremasto svojstvo, a kardamom doprinosi svojom karakterističnom toplom, aromatičnom začinu. Votka se besprijekorno integrira bez narušavanja klasičnog profila lassija. Savršen u kombinaciji s indijskom kuhinjom, kao desert koktel ili kad god želite nešto kremasto i utješno s udarcem. Stručni savjeti: Koristite alphonso mango ako je dostupan—smatraju se zlatnim standardom. Punomasni jogurt stvara bolju teksturu. Ne preskačite kardamom; to je ono što daje autentičan indijski okus.