Painkiller
Kremasti tropski klasik iz bara Soggy Dollar na Britanskim Djevičanskim Otocima.
Sastojci
- 60 mlTamni Rum
- 120 mlSok od Ananasa
- 30 mlSok od Naranče
- 30 mlKokosova krema
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u shaker s ledom.
- 2Protresite dok se dobro ne pomiješa.
- 3Ulijte u hurricane čašu s ledom.
- 4Ukrasite svježe naribanim muškatnim oraščićem.
Ukrašavanje
Svježe naribani muškatni oraščić, kriška naranče
Oprema
Shaker za koktele, Jigger
Priča
Painkiller je stvoren početkom 1970-ih u baru Soggy Dollar na otoku Jost Van Dyke na Britanskim Djevičanskim Otocima—plažnom baru toliko udaljenom da su gosti morali plivati do obale, stižući s mokrim novcem. Piće je postalo toliko popularno da je Pusser's Rum zaštitio ime, zahtijevajući da „službeni" Painkilleri koriste njihov rum. Painkiller je tropska dekadencija—bogata kokosova krema susreće svijetli ananas i naranču, dok tamni rum dodaje dubinu, a karakteristični muškatni oraščić daje aromatičan završetak. To je kao odrasli odmor u čaši, dovoljno sitan da zadovolji ali dovoljno osvježavajući za piće na plaži. Ovaj koktel privlači one koji vole kremaste tropske napitke s pravom složenošću. Savršen je za odmore na plaži, tiki zabave, ili kad god se želite osjećati kao da ste na karipskom otoku. Pro savjeti: Ukras od muškatnog oraščića je obavezan—svježe naribani čini dramatičnu razliku. Pusser's rum je tradicionalan ali bilo koji tamni rum s karakterom funkcionira. Kokosova krema (ne kokosovo mlijeko) pruža pravu bogatost. Snažno protresite da emulgirate kokosovu kremu. Painkilleri dolaze u jačinama prema rumu—'Painkiller 4' ima 4 oz ruma.