Reef Runner
Omiljen u Florida Keysima, sličan Rum Runneru ali s vlastitim obratom.
Sastojci
- 30 mlBijeli Rum
- 15 mlTamni Rum
- 15 mlLiker od Banane
- 15 mlLiker od Kupina
- 60 mlSok od Ananasa
- 30 mlSok od Naranče
- 15 mlSok od Limete
- 15 mlGrenadina
Upute
- 1Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom.
- 2Dobro protresite.
- 3Procijedite u hurricane čašu s ledom.
- 4Ukrasite voćem.
Ukrašavanje
Kriška naranče, trešnja, ananas
Oprema
Shaker za koktele
Priča
Reef Runner je odgovor Florida Keysa na Rum Runner—sličan po duhu, ali s vlastitom lokalnom osobnošću. Rođen u barovima duž koraljnih grebena, ovaj napitak hvata šarenu, opuštenu bit života na Keysima gdje je svaki zalazak sunca proslava. Okus je eksplozija tropskog voća: likeri od banane i kupine pružaju neobičnu, ali divnu kombinaciju, dok tropski sokovi dodaju svjetlinu. Dvije vrste ruma stvaraju dubinu, a grenadin dodaje boju i slatkoću nara. To je zabava u čaši. Ovo je za entuzijaste Keysa, ronioce na grebenima i sve koji vole opuštenu kulturu otočkog života u japankama. Savršeno za gledanje zalaska sunca, proslavu ronilačkih izleta ili pretvaranje da ste na odmoru. PIF bilješke: Kombinacija kupine i banane može zvučati čudno, ali povjerite se barmenima Keysa—funkcionira. Koristite kvalitetne likere; jeftine verzije mogu dati napitku umjetan okus.