Scorpion Bowl
Klasik Trader Vic namijenjen dijeljenju. Snažan i tropski.
Sastojci
- 60 mlBijeli Rum
- 30 mlBrandy
- 30 mlGin
- 60 mlSok od Naranče
- 45 mlLimunov Sok
- 15 mlOrgeat Sirup
Upute
- 1Dodajte sve sastojke u blender s 1 šalicom smrvljenog leda.
- 2Blendirajte dok ne postane glatko.
- 3Sipajte u scorpion bowl ili tiki šalicu.
- 4Garnirajte gardenijom i mentom.
Ukrašavanje
Grančice mente, jestivo cvijeće
Oprema
Blender, Jigger
Priča
Scorpion Bowl kreirao je Trader Vic 1930-ih ili 40-ih godina, inspiriran zajedničkim havajskim punčem zvanim 'Lua' koji je serviран u velikoj zdjeli s više slamki. Trader Vicova verzija postala je tiki ikona, namijenjena dijeljenju između dvoje ili više ljudi koristeći duge slamke dok gledaju plameniti centar. Scorpion je varljivo snažan—rum, brandy i gin udružuju snage dok tropski sokovi i orgeat sve drže voćnim i glatkim. Zajedničko iskustvo pijenja dio je čarolije, pretvarajući koktel u društveni ritual. Ovaj koktel privlači grupe koje traže zajedničku avanturu i sve koji vole tiki kulturu. Savršen je za zabave, svečane prigode ili kad želite napraviti izjavu s teatralnom prezentacijom. Profesionalni savjeti: Namijenjen za 2-4 osobe—ne pokušavajte sami. Plameniti centar (obično 151 rum u ljusci limete) je tradicionalan ali opcionalan. Kvalitetan orgeat dodaje orahastu dubinu. Koristite svježe citruse. Autentično iskustvo zahtijeva duge slamke i keramičku scorpion bowl. Polako—jači je nego što ima okus.