Suffering Bastard

Priča

Joe Scialom stvorio je ovaj legendarni lijek protiv mamurluka u hotelu Shepheard u Kairu tijekom Drugog svjetskog rata, posebno za britanske vojnike koji su se oporavljali od prethodne večeri. Ime savršeno hvata kako su se ti vojnici osjećali—i kako su se nadali da će se osjećati bolje. Legenda kaže da je bio toliko učinkovit da je postao neophodan za ratne napore. Profil okusa je briljantno uravnotežen: bourbon pruža toplinu, gin dodaje botaničku složenost, a pivo od đumbira donosi začinjenu pjenušavost koja ovaj koktel čini uistinu obnoviteljskim. Angostura gorčice smiruju želudac dok limeta osvjetljava sve. To je lijek koji ima okus užitka. Savršen za nedjeljna jutra, dan nakon zabave u uredu, ili bilo koga tko vjeruje da je najbolji lijek za pretjerivanje više pretjerivanja—samo bolje pretjerivanje. To je također jednostavno odličan koktel, s ili bez mamurluka. PIF bilješke: Koristite pravo pivo od đumbira, ne ginger ale—začinjeni udarac je neophodan za obnoviteljska svojstva. Gorčice također nisu izborna; one ovdje rade pravi posao.