Tahiti Mai Tai

Tahiti Mai Tai

Tahićanska interpretacija klasičnog Mai Taija s dodanim ananasom.

4 minFrench PolynesiaSrednjetiki-mugTiki Kokteli

Upute

  1. 1Protresite sve sastojke osim tamnog ruma s ledom.
  2. 2Procijedite u tiki šalicu s usitnjenim ledom.
  3. 3Plutajte tamni rum na vrhu.
  4. 4Ukrasite ekstravagantno tropskim voćem.

Ukrašavanje

Menta, limeta, ananas, orhideja

Oprema

Shaker za koktele

Priča

Mai Tai je putovao daleko od svojih kalifornijskih korijena, a Francuska Polinezija ga je učinila svojim. Tahiti Mai Tai dodaje sok od ananasa klasičnom receptu, odražavajući bogatstvo ovog tropskog voća na otocima. Svaki resort s bungalovima iznad vode na Bora Bora služi svoju verziju. Okus je zaobljenija, tropskija verzija originala: sok od ananasa dodaje slatkoću i tijelo, dok klasični elementi orgeata, limete i ruma ostaju. Plutajući sloj tamnog ruma stvara aromatičan gornji sloj i prekrasan gradijent boja. Možda je neposrednije privlačan od originala, iako se puristi možda ne slažu. Ovo je za luksuznog putnika, entuzijasta za resorte i svakoga tko preferira svoje tiki pića malo slađa i pristupačnija. Savršeno za medene mjesece, godišnjička putovanja ili sanjanje o njima. PIF napomene: U Tahitiju se očekuje ekstravagantni ukras—ne sramite se cvijeća, voća i mente. Vizualna prezentacija je dio iskustva.