Watermelon Soju
Osvježavajući korejski ljetni koktel koji kombinira soju sa svježom lubenicom.
Sastojci
- 60 mlSoju
- 1 cupLubenica
- 15 mlJednostavni Sirup
Upute
- 1Izmiksajte svježu lubenicu dok ne postane glatka.
- 2Procijedite u čašu s ledom.
- 3Dodajte soju i sirup.
- 4Dobro promiješajte.
Ukrašavanje
Kriška lubenice
Oprema
Blender
Priča
Korejska ljeta su vruća i vlažna, a Watermelon Soju je savršen odgovor—prekrasno jednostavna kombinacija najvažnijeg voća sezone s omiljenim žestokim pićem nacije. To je praktički ljetni obred prijelaza. Okus je čisto ljetno osvježenje: prirodna slatkoća zrele lubenice savršeno se slaže s čistim profilom sojua. Lagan je, hidratantan (pa, na neki način) i gotovo opasno lako se pije. Neke verzije se čak poslužuju u izdubljenoj lubenici za teatralni efekt. Ovo je za zabave uz bazen, plažne dane i bilo koga tko želi kušati korejsku ljetnu kulturu. To je dokaz da najbolji kokteli ne moraju biti komplicirani. Profesionalni savjeti: Koristite najzreliju lubenicu koju možete pronaći—treba biti mirisna i duboko crvena. Neki ljudi zamrzavaju komade lubenice umjesto korištenja leda za slushy verziju.