B&B

Történet

A B&B (Brandy és Bénédictine) olyan népszerűvé vált, hogy a Bénédictine cég 1938-ban elkezdte palackozni az előre kevert verziót. A kombináció sokkal korábbra nyúlik vissza, valószínűleg a 19. század végi úriemberek klubjaiban keletkezett. Ez a párosítás mindkét összetevő komplexitását kiemeli, miközben valami nagyobbat hoz létre, mint bármelyik önmagában. Továbbra is referencia digestif marad a világ kifinomult létesítményeiben. Az ízprofil rendkívül összetett. A konyak a szőlő brandy melegét hozza szárított gyümölcs, vanília és tölgy jegyekkel. A Bénédictine hozzáadja legendás gyógynövényes komplexitását—27 növényt és fűszert, beleértve az angyalgyökeret, az izsópot és a mirhát. Együtt a melegítő fűszerek, a mézes édesség és a kifinomult mélység szimfóniáját alkotják. A B&B vonzza a komoly digestif rajongókat, a komplexitást kereső konyak szerelmeseit és mindenkit, aki értékeli a finom szeszes italok keverésének művészetét. Ez a szemlélődő ivás a legjobb formájában. Profi tippek: A szobahőmérséklet a legjobb—a hideg tompítja az összetett aromákat. A snifter formája koncentrálja a bukét; tekerd köré a kezed a gyengéd melegítéshez. Az előre kevert palackos verzió kényelmes, de a puristák jobban szeretik kontrollálni az arányt. Próbáld a 3:2 konyak-Bénédictine arányt egy szárazabb változathoz.