Batanga
Mexikói tequila és cola koktél, hagyományosan késsel keverve.
Hozzávalók
- 60 mlTequila Blanco
- 15 mlLime-lé
- 120 mlKóla
- 1 pinchSó
Útmutató
- 1Sózza meg egy highball pohár felét.
- 2Töltse meg a poharat jéggel.
- 3Adjon hozzá tequilát és lime-levet.
- 4Töltse fel colával.
- 5Keverje meg egy késsel (hagyományosan).
Díszítés
Lime szelet és sós szél
Történet
A Batangát 1961-ben találta fel Don Javier Delgado Corona a La Capilla bárban Tequilában, Mexikóban—abban a városban, ahol a tequila született. Don Javier, aki több mint 50 évig dolgozott a bárban, híresesen ugyanazzal a nagy késsel keverte az italt, amellyel a lime-okat vágta. A bár és az ital zarándokhellyé vált a tequila rajongók számára.