Bee Sting
Fűszeres tequila sour mézzel és friss chilivel.
Hozzávalók
- 60 mlTequila Blanco
- 23 mlLime-lé
- 23 mlMézszirup
- 1 sliceChili
Útmutató
- 1Törjön össze egy szelet chilit a shakerben.
- 2Adja hozzá a tequilát, lime levét és mézszörpöt jéggel.
- 3Rázza erőteljesen, amíg jól le nem hűl.
- 4Szűrje finoman egy coupe pohárba.
Díszítés
Vékony chili szelet
Felszerelés
Koktél shaker, Hawthorne szűrő
Történet
A Bee Sting az édes-csípős kombinációval játszik, amely népszerűvé vált a modern koktélokban. A név mind a mézre, mind a chili csípős 'szúrására' utal. A Bee's Knees (gin, méz, citrom) természetes evolúciója, a tequila terroirjába átültetve, fűszerekkel kiegészítve.