Black Manhattan

Black Manhattan

Egy keserédes Manhattan variáció, amely az Avernát használja vermut helyett.

3 percUnited StatesKönnyűCoupe pohárLowball Koktélok

Hozzávalók

Útmutató

  1. 1Adja hozzá az összes hozzávalót egy keverőpohárhoz jéggel.
  2. 2Keverje, amíg jól ki nem hűl.
  3. 3Szűrje le egy hideg coupe pohárba.

Díszítés

Luxardo cseresznye

Felszerelés

Keverőpohár, Bár kanál, Hawthorne szűrő

Történet

Todd Smith báros alkotta meg San Franciscóban 2005 körül, a Black Manhattan az édes vermutot Averna amaróra cseréli. Az eredmény sötétebb, keserűbb és gazdagon összetett—egy modern klasszikus, amely standard variációvá vált.