Bobby Burns
Skócia nemzeti költőjéről, Robert Burnsről nevezték el. Egy Rob Roy Bénédictine-nel.
Hozzávalók
- 45 mlSkót Whisky
- 45 mlÉdes Vermut
- 8 mlBénédictine
Útmutató
- 1Adjon hozzá minden hozzávalót egy keverőpohárba jéggel.
- 2Keverje, amíg jól le nem hűl.
- 3Szűrje át egy lehűtött coupe pohárba.
- 4Díszítse citrom twisttel.
Díszítés
Citrom twist
Felszerelés
Keverőpohár, Bár kanál, Hawthorne szűrő, Mérőpohár
Történet
A Bobby Burns Robert Burns, Skócia szeretett nemzeti költője, az 'Auld Lang Syne' szerzője előtt tiszteleg. Ez a koktél a 20. század elején jelent meg a Rob Roy (maga is egy skót Manhattan) változataként, a Benedictine hozzáadása gyógynövényes összetettséget ad. Ez méltó tisztelgés Skócia irodalmi hőse előtt. A Bobby Burns a skót whisky füstös mélységét ötvözi az édes vermut boros gazdagságával, amelyet a Benedictine mézes gyógynövényes jegyei emelnek fel. Az eredmény melegebb és összetettebb, mint egy szabvány Rob Roy, lassan kibontakozó ízrétegekkel. Ez a koktél vonzza a skót whisky rajongóit és azokat, akik értékelik a gyógynövényes, összetett italokat. Tökéletes hideg estékre, Burns Night ünnepségekre (január 25.), vagy bármikor, amikor valami kifinomultat és melegítőt szeretne. Profi tippek: Használjon kevert skót whiskyt az egyensúly érdekében—az erősen tőzegezett maltok túlsúlyba kerülhetnek. A minőségi édes vermut elengedhetetlen. A Benedictine-nek suttognia kell, nem ordítania—tartsa egy bárkanál vagy negyed uncia szinten. Alaposan keverje, amíg nagyon hideg nem lesz. Préseljen egy citromhéjat a tetejére az illatért.