Pezsgő koktél
Az egyik legrégebbi koktél, az 1800-as évek közepéről származik.
Hozzávalók
- 120 mlPezsgő
- 1 pieceCukorkocka
- 3 dashAngostura Bitters
- 15 mlKonyak
Útmutató
- 1Helyezzen kockacukrot pezsgős pohárba.
- 2Átitatni angosturával.
- 3Adjunk hozzá konyakot.
- 4Töltse fel pezsgővel.
- 5Citromhéjjal díszítse.
Díszítés
Citromhéj
Történet
A Pezsgő koktél az egyik legrégebbi ismert koktél, amely az első megjelent koktélkönyvben szerepelt 1862-ben. Elegáns egyszerűsége több mint 160 évig szinte változatlanul megmaradt. A varázslat akkor történik, amikor a bitterrel átitatott kockacukor lassan feloldódik. A konyak melegséget és mélységet ad hozzá, a bitter fűszereket és összetettséget, a pezsgő pedig habosságot és savasságot biztosít. Ez a koktél vonzza azokat, akik értékelik az eleganciát és a hagyományt. Használjon minőségi pezsgőt és durván vágott kockacukrot.