Enzoni

Enzoni

Egy frissítő gin sour, amely a Campari keserűségét friss összezúzott szőlővel kombinálja.

4 percUnited StatesKönnyűRocks pohár (Old Fashioned)Sour Koktélok

Hozzávalók

Útmutató

  1. 1Zúzza össze a szőlőt egy shakerben.
  2. 2Adja hozzá a gint, Camparit, citromlevet és szirupot jéggel.
  3. 3Rázza össze, amíg jól le nem hűl.
  4. 4Finoman szűrje át egy rocks pohárba jéggel.

Díszítés

Szőlő pálcikán

Felszerelés

Koktél shaker, Hawthorne szűrő, Törő

Történet

Vincenzo Errico alkotta meg a New York-i Milk & Honey bárban, az Enzoni egy Negroni elemeit kombinálja friss szőlőlével. A szőlő természetes édességet és gyümölcsös mélységet ad hozzá, amely kiegyensúlyozza a Campari keserűségét, olyan italt hozva létre, amely egyszerre keserű és frissítő—egy modern klasszikus, amely hatalmas népszerűségre tett szert.