
Frozen Margarita
A klasszikus Margarita fagyasztott változata, amelyet Mariano Martinez talált fel Dallasban.
Hozzávalók
- 60 mlTequila Blanco
- 30 mlCointreau
- 30 mlLime-lé
- 15 mlEgyszerű Szirup
Útmutató
- 1Díszítse a pohár peremét sóval, ha kívánja.
- 2Adjon hozzá minden hozzávalót egy turmixgépbe 1,5 csésze jéggel.
- 3Keverje simává és hókocsonyaszerűvé.
- 4Töltse a előkészített pohárba.
Díszítés
Limekerék, sóperem
Felszerelés
Turmixgép, Mérőpohár
Történet
A Frozen Margarita forradalmasodott 1971-ben, amikor a dallasi éttermes Mariano Martinez átalakított egy puhafagylalt-gépet, hogy konzisztens fagyasztott italokat készítsen. Találmánya átalakította a koktélok világát—hirtelen a tökéletesen kevert fagyasztott italok nagyméretben is lehetségessé váltak. Martinez eredeti gépe most a Smithsonianban található. A fagyasztott margarita más élményt nyújt, mint rázott unokatestvére—a hideg, sima textúra hihetetlen könnyen ihatóvá teszi, miközben a jég hígítása lágyítja az alkohol élessegét. Az édes-savanyú egyensúly megmarad, de frissítő hókocsonyaszerű formában kerül felszolgálásra, amely tökéletes meleg időben. Ez a koktél azokat vonzza, akik hűsítő frissítést és könnyebben megközelíthető tequila-élményt keresnek. Tökéletes medencés bulikhoz, mexikói éttermi látogatásokhoz, forró nyári napokhoz, vagy amikor valami ünnepi és szórakoztató dolgot szeretnél. Profi tippek: Ne keverje túl vízszerűvé—álljon meg a hókocsonyaszerű állapotban. A minőségi tequila még mindig számít. A friss limeié elengedhetetlen. A keverés hígít, így lehet, hogy valamivel kevesebb szirupra van szükséged, mint egy rázott verzióhoz. A sóperem opcionális, de hagyományos. Hűtse le a turmixgép kancsóját a legjobb eredményekért.