Ázsiai gyömbéres lime koktél
Csípős ázsiai koktél friss gyömbér melegével.
Hozzávalók
- 60 mlVodka
- 1 inFriss Gyömbér
- 30 mlLime-lé
- 23 mlEgyszerű Szirup
- 60 mlSzódavíz
Útmutató
- 1Törje össze a friss gyömbért a shakerben.
- 2Adja hozzá a vodkát, lime levét és szirupot jéggel.
- 3Rázza fel jól.
- 4Szűrje jéggel telt pohárba és töltse fel szódával.
Díszítés
Kandírozott gyömbér
Felszerelés
Törő, Koktél shaker
Történet
A gyömbér az ázsiai konyha gerince—a kínai wok ételektől a japán garin át a thai curryig. Ez a koktél ünnepli ezt az alapvető összetevőt, tüzes, aromás karakterét valami frissítővé, de bonyolulttá alakítva. Az íz élénk és melegítő: a friss gyömbér fűszeres meleget és aromás mélységet biztosít, a lime citrusos frissességet ad hozzá, és a szódavíz veszélyesen ihatóvá teszi. Olyan, mint egy Moscow Mule, de a friss gyömbér kiváló bonyolultságával. Tökéletes szájpadtisztítóként, ázsiai ételekkel vagy bármikor, amikor valami frissítőt szeretne csípős csavarral. Profi tippek: A friss gyömbér elengedhetetlen—az őrölt gyömbér nem fog működni. Alaposan törje össze, hogy felszabadítsa a gyömbér olajait és levét. A fiatal gyömbér kevésbé rostos és aromásabb, mint az érett gyömbér.