
Goombay Smash
Bahamai eredeti Miss Emily Blue Bee Barjából a Green Turtle Cay-en.
Hozzávalók
- 45 mlKókuszos rum
- 15 mlSötét Rum
- 90 mlAnanászlé
- 30 mlNarancslé
- 15 mlTriple Sec
Útmutató
- 1Kombináld az összes hozzávalót shakerben jéggel.
- 2Rázd jól össze.
- 3Szűrd egy highball pohárba jéggel.
- 4Díszítsd ananásszal és cseresznnyével.
Díszítés
Ananászszelet, cseresznye
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
Miss Emily Cooper alkotta meg a Goombay Smash-t a Blue Bee Barjában a Green Turtle Cay-en a Bahamákon, és olyan legendássá vált, hogy az emberek teljes nyaralásokat terveznek köré. A Junkanoo fesztivál zenéjéről ("goombay") nevezték el, ez az ital megragadja a bahamai ünneplés örömét és ritmusát. Az íz tiszta szigeti boldogság—a kókuszrum biztosítja a trópusi alapot, a sötét rum mélységet és komplexitást ad hozzá, az ananász- és narancslé kombinációja pedig gyümölcsös ragyogást teremt. A triple sec finom narancsos élt ad hozzá. Frissítő, könnyen iható és veszélyesen addiktív. Ez az utazóknak, kalandoroknak és mindenkinek szól, aki hiszi, hogy a legjobb koktélok történetekkel jönnek. Tökéletes tengerparti bulikhoz, sziget-témájú ünnepségekhez vagy amikor csak bahamai hangulatot szeretnél érezni. PIF jegyzetek: Minden bárnak a Bahamákon megvan a saját verziója—ez a legközelebbi az eredetihez, ahogy dokumentálva van. A sötét rum float-ot néha hozzáadják, hogy extra mélységet és egy gyönyörű színátmenetet adjanak az italnak.