
Hurricane
New Orleans híres rumkoktélja, amelyet a Pat O'Brien's-ben találtak fel a második világháború alatt.
Hozzávalók
- 30 mlFehér Rum
- 30 mlSötét Rum
- 60 mlMaracujalé
- 30 mlNarancslé
- 15 mlLime-lé
- 15 mlEgyszerű Szirup
- 15 mlGrenadine
Útmutató
- 1Add hozzá az összes összetevőt egy shakerhez jéggel.
- 2Rázd erőteljesen, amíg jól le nem hűl.
- 3Szűrd hurricane pohárba, amely tele van jéggel.
- 4Díszítsd narancsszelettel és cseresznyével.
Díszítés
Narancsszelet, cseresznye
Felszerelés
Koktél shaker, Hawthorne szűrő, Mérőpohár
Történet
A Hurricane a Pat O'Brien's Barban született New Orleansban a második világháború alatt. A whisky ritka volt, de rum bőven akadt, ezért a bárnak módot kellett találnia több rum eladására. Létrehoztak egy trópusi gyümölcspuncsot, amit hurrikánlámpa alakú poharakban szolgáltak fel, és megszületett egy New Orleans-i legenda. A mai napig a város nem hivatalos partiitala. A Hurricane szégyentelenül trópusi—a passiógyümölcs egzotikus savanyúsága találkozik a narancs édességével, a lime egyensúlyt teremt, a grenadine pedig színt és mélységet ad. Kétféle rum komplexitást teremt, miközben a gyümölcs megközelíthetővé teszi. Édes, erős és veszélyesen könnyen iható. Ez a koktél azokhoz szól, akik szeretik a trópusi italokat és New Orleans kultúráját. Tökéletes Mardi Gras ünnepségekre, nyári partikra, vagy amikor valami ünnepi és nyaralós hangulatú dolgot szeretnél. Pro tippek: A minőségi passiógyümölcslé (vagy püré) teszi a különbséget egy nagyszerű Hurricane és egy átlagos között. Az ikonikus hurricane pohár a élmény része. Ne spórolj a rumon—érezhetőnek kell lennie a gyümölcsön keresztül. Csak friss citrusfélék. A Pat O'Brien's eredetije nem véletlenül használt egyenlő arányban rumot.