
Jamaicai Puncs
Hagyományos jamaicai rumpuncs, amely kiemeli a jamaicai rum egyedi ízét.
Hozzávalók
- 60 mlJamaicai Rum
- 30 mlLime-lé
- 60 mlAnanászlé
- 15 mlEgyszerű Szirup
- 2 dashAngostura Bitters
Útmutató
- 1Keverje össze az összes hozzávalót a shakerben jéggel.
- 2Rázza jól össze.
- 3Szűrje highball pohárba jéggel.
- 4Díszítse lime karikával.
Díszítés
Lime karika, ananász szelet
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
Jamaica a világ legkülönlegesebb rumjait állítja elő—funky, ízben gazdag és teljesen más, mint bármely más helyről származó rum. A Jamaicai Puncs ezt az egyedülálló szeszes italt mutatja be, hagyva karakterét ragyogni, miközben trópusi gyümölcsökkel és fűszerekkel támogatja. Az íze kétségtelenül jamaicai: a rum híres 'hogo'-ja (funk) édes ananásszal és savanykás lime-mal táncol, míg az Angostura bitter aromás mélységet ad hozzá. Határozottabb, mint más rumpuncsok, a rum megkülönböztető karaktere előtérben és középpontban. Ez a rumkalandor számára készült, aki meg akarja ízlelni Jamaica lelkét. Tökéletes azoknak, akik más rumpuncsokat túl lágynak találnak, és mindenkinek, aki értékeli a valódi karakterrel rendelkező szeszes italokat. Megjegyzés: Használjon autentikus jamaicai pot still rumot, mint az Appleton Estate vagy Smith & Cross—a funky karakter határozza meg ezt az italt. Ha könnyű, semleges rumot használ, jó puncsot kap, de nem Jamaicai Puncsot.