Last Word

Történet

A Last Word-öt 1915-ben hozták létre a Detroit Athletic Clubban a prohibíció korai éveiben, majd csaknem hét évtizedig eltűnt a feledés homályában. 2004-ben Murray Stenson seattle-i bartender fefedezte fel a receptet Ted Saucier 1951-es könyvében, a 'Bottoms Up'-ban, és felvette a Zig Zag Café menüjébe. A koktél felrobbant a kézműves bartending világában, és a koktél reneszánsz egyik legbefolyásosabb újra felfedezett italává vált. A Last Word bizonyítja, hogy az egyenlő arányú receptek tökéletes egyensúlyt érhetnek el. A gin botanikai struktúrát biztosít, a Zöld Chartreuse hozzáadja hihetetlen módon komplex gyógynövényes jellegét (130 botanikum!), a maraschino likőr finom cseresznye-mandula édességgel járul hozzá, a friss lime lé pedig frissességet hoz. Valahogy ez a négy egyenlő összetevő tökéletes harmóniát teremt—egyetlen íz sem dominál, mégis az ital kifejezetten különleges. Ez a koktél vonzza a Chartreuse rajongókat, a koktél régészeket és mindenkit, aki értékeli, hogy a nagyszerű italok elfelejthetők és újra megtalálhatók. Tökéletes kifinomult alkalmakra, késő éjszakai elmélkedésre és minden pillanatra, amely valami igazán szokatlan dolgot követel. Profi Tippek: Az egyenlő arányú recept szent—ne állítsd be. A Zöld Chartreuse-nek igazinak kell lennie; egyetlen helyettesítő sem fogja meg a komplexitását. A Luxardo maraschino elengedhetetlen; más márkák nem működnek olyan jól. A friss lime lé megkérdőjelezhetetlen. Rázd erősen és hidegen. Az ital számtalan variációt szült (Paper Plane, Naked and Famous) az egyenlő arányú sablon használatával. A brandys cseresznye eleganciát ad, de opcionális.