Long Island Iced Tea
Egy erős koktél, amely jégteaként néz ki, de komoly ütést ad öt különböző szeszes itallal.
Hozzávalók
- 15 mlVodka
- 15 mlGin
- 15 mlFehér Rum
- 15 mlTequila Blanco
- 15 mlTriple Sec
- 23 mlCitromlé
- 15 mlEgyszerű Szirup
- 1 splashKóla
Útmutató
- 1Adj hozzá minden szeszes italt, citromlevet és egyszerű szirupot egy shaker-be jéggel.
- 2Rázd fel röviden.
- 3Szűrd le egy jéggel teli collins pohárba.
- 4Töltsd fel egy fröccsentés kólával.
- 5Díszítsd citromszelettel.
Díszítés
Citromszelet
Felszerelés
Koktél shaker, Hawthorne szűrő, Mérőpohár
Történet
A Long Island Iced Tea-t az 1970-es években készítették, versengő állításokkal egy Tennessee-i közösségtől és egy Long Island-i pultos, Robert 'Rosebud' Butt nevétől. Bármi legyen is az eredete, a koncepció zseniális volt: több szeszes italt úgy kombinálni, hogy valahogy jégtea íze legyen, elrejtve az ital jelentős erejét. Hírhedtté vált, mint a legtöbb menü legerősebb dolga. A LIIT varázslata az, hogy öt különböző szeszes ital hogyan tűnik el valami megtévesztően simában. A kóla fröccsentés színt és édességet ad hozzá, a citrom egyensúlyt biztosít, és valahogy minden összeáll jégtea ízzel—erős jégtea. Ez a bárpultos kémia győzelme. Ez a koktél azokat vonzza, akik egyetlen italból maximális hatást keresnek. Tökéletes, ha gyorsan el akarod indítani a bulit, azoknak, akik szeretik az erős italokat, vagy bárkinek, aki kíváncsi a mixológia leghírhedtebb alkotására. Profi tippek: A minőségi szeszes italok még mindig számítanak—az olcsó összetevők durva italt készítenek. A kóla fröccsentés elengedhetetlen a jégtea megjelenéshez. A friss citromlé biztosítja a szükséges egyensúlyt. Magas pohárban tálald sok jéggel. Figyelmeztesd a kezdőket az erőről—meglepetésszerűen jön az emberekhez. Az arányok preferencia szerint módosíthatók.