
Painkiller (Pusser's)
Az eredeti recept a Soggy Dollar Barból a Brit Virgin-szigeteken.
Hozzávalók
- 60 mlSötét Rum
- 120 mlAnanászlé
- 30 mlNarancslé
- 30 mlKókuszkrém
Útmutató
- 1Keverd össze az összes hozzávalót egy shakerben jéggel.
- 2Rázd meg erőteljesen.
- 3Szűrd jéggel töltött hurricane pohárba.
- 4Reszelj friss szerecsediót a tetejére.
Díszítés
Frissen reszelt szerecsendió, narancsszelet
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
A Painkiller a Soggy Dollar Barban született Jost Van Dyke-on a Brit Virgin-szigeteken—olyan távoli helyen, hogy partra kell úszni (innen a 'vizes dollár' a zsebedben). Daphne Henderson hozta létre ezt az italt az 1970-es években, és a Pusser's Rum később védjegyeztette a nevet egy híres jogi csata után. Az íze trópusi tökéletesség: a gazdag sötét rum mélységet és melegséget ad, míg az ananász- és narancslé gyümölcsös édességet teremt. A kókuszkrém bársonyossá és kényeztetővé teszi. De az igazi varázslat a frissen reszelt szerecsendió a tetején—aromás, enyhén csípős és teljesen nélkülözhetetlen. Ez a tengerparti szerelmeseknek, tengerészeknek és mindenkinek szól, aki valaha arról álmodott, hogy eltűnik egy karibi szigeten. A legjobb homokkal a lábujjaid között élvezni, de bárhonnan odavarázsolhat. PIF Jegyzetek: A Pusser's rum hagyományos és védik a nevet, de bármilyen minőségi Navy stílusú rum működik. A friss szerecsendió kötelező—az előre őrölt nem adja azt az aromás élményt, ami ezt az italt különlegessé teszi.