
Painkiller
Krémes trópusi klasszikus a Brit Virgin-szigeteki Soggy Dollar Barból.
Hozzávalók
- 60 mlSötét Rum
- 120 mlAnanászlé
- 30 mlNarancslé
- 30 mlKókuszkrém
Útmutató
- 1Adja az összes hozzávalót egy jéggel töltött shakerbe.
- 2Rázza össze jól.
- 3Öntse jéggel töltött hurricane pohárba.
- 4Díszítse frissen reszelt szerecsendióval.
Díszítés
Frissen reszelt szerecsendió, narancsszelet
Felszerelés
Koktél shaker, Mérőpohár
Történet
A Painkiller az 1970-es évek elején készült a Soggy Dollar Barban a Brit Virgin-szigeteki Jost Van Dyke-on—egy olyan távoli tengerparti bárban, hogy a vendégeknek partra kellett úszniuk, vizes pénzzel érkezve. Az ital olyan népszerű lett, hogy a Pusser's Rum védjegyeztette a nevet, megkövetelve, hogy a „hivatalos" Painkillerek az ő rumjukat használják. A Painkiller trópusi dekadencia—a gazdag kókuszkrém találkozik a fényes ananásszal és naranccsal, miközben a sötét rum mélységet ad, és a jellegzetes szerecsendió aromás lezárást biztosít. Olyan, mint egy felnőtt vakáció egy pohárban, elég laktató ahhoz, hogy kielégítsen, de elég frissítő a tengerparti italozáshoz. Ez a koktél azoknak szól, akik szeretik a krémes trópusi italokat igazi komplexitással. Tökéletes tengerparti vakációkhoz, tiki partikhoz, vagy amikor karib-tengeri szigeten szeretnéd érezni magad. Profi Tippek: A szerecsendió díszítés nem alku tárgya—a frissen reszelt drámai különbséget tesz. A Pusser's rum hagyományos, de bármilyen karakteres sötét rum működik. A kókuszkrém (nem kókusztej) adja a megfelelő gazdagságot. Erősen rázza, hogy emulzifikálja a kókuszkrémet. A Painkillerek rum alapú erősségben kaphatók—a 'Painkiller 4'-ben 4 uncia rum van.