Papaya Puncs
Friss trópusi puncs érett papayával. Elterjedt az egész Karib-térségben.
Hozzávalók
- 45 mlFehér Rum
- 0.5 cupPapaya
- 15 mlLime-lé
- 15 mlEgyszerű Szirup
- 30 mlAnanászlé
Útmutató
- 1Turmixolja simára a friss papayát.
- 2Adja hozzá a rumot, lime levet, szirupot és ananászlevet.
- 3Rázza össze jéggel.
- 4Szűrje jéggel töltött highball pohárba.
Díszítés
Papaya szelet, lime karika
Felszerelés
Turmixgép
Történet
A papayafák az egész Karib-térségben nőnek, és a helyiek évszázadok óta készítenek italokat ebből a trópusi gyümölcsből. A Papaya Puncs bemutatja a papaya egyedülálló ízét—édes, pézsma illatú és valahogy egyszerre trópusi és földes. Az íz lágy és krémes: a papaya puha, édes alapot ad finom dinnyeszerű jegyekkel, míg a lime lé fényességet ad és az ananász trópusi mélységet kölcsönöz. Kevésbé agresszíven trópusi, mint néhány ital, kifinomult finomsággal. Ez a papaya szerelmeseinek és a kalandvágyó italfogyasztóknak szól, akik valami mást keresnek. Tökéletes azoknak, akik a mangó és ananász koktélokat túl közönségesnek találják, vagy bárkinek, aki autentikus karibi házi italt szeretne kóstolni. PIF megjegyzések: Használjon nagyon érett papayát—illatosnak kell lennie és engednie kell az enyhe nyomásnak. Az éretlen papaya lapos és enyhén keserű ízű lesz. A gyümölcs minősége itt mindent meghatároz.