Plum Wine Spritzer
Könnyű, frissítő japán spritzer, tökéletes meleg időre.
Útmutató
- 1Töltsd meg a borospoharat jéggel.
- 2Add hozzá az umeshut (szilvabor).
- 3Töltsd fel szódavízzel.
- 4Keverd meg finoman és díszítsd.
Díszítés
Tartósított szilva, citromszelet
Történet
Ez az egyszerű spritzer hagyja az umeshut ragyogni—Japán szeretett szilvaborának szódával való kinyújtása valami könnyűt, frissítőt és ideálisat hoz létre az alkalmi kortyolgatáshoz. Ez az ital, amit nyári fesztiválokon és izakayákban találsz Japán-szerte. Az íz az umeshu lényegi karaktere hozzáférhetőbbé téve: édes-savanyú szilva jegyek, finom mandula utalások az ume magból, pezsgés által megvilágítva. A buborékok emelik az ízeket és hihetetlen frissítővé teszik. Tökéletes meleg időre, könnyű ivási alkalmakra vagy bevezetőként a japán italokba. Profi tippek: A minőségi umeshu minden különbséget jelent—keress olyanokat, amelyekben teljes ume gyümölcsök láthatók az üvegben. A tartósított szilva díszítés hagyományos és finom megenni az ital befejezése után.