
Szaturnusz
J. 'Popo' Galsini űrkorszak tiki alkotása, amely megnyerte az 1967-es IBA Világbajnokságot.
Hozzávalók
- 45 mlGin
- 23 mlCitromlé
- 15 mlMaracuja Szirup
- 8 mlOrgeat Szirup
- 8 mlFalernum
Útmutató
- 1Kombinálja az összes hozzávalót shaker-ben jéggel.
- 2Rázza erőteljesen.
- 3Dupla szűrés hűtött coupe pohárba.
- 4Díszítse citromhéj csavarral.
Díszítés
Citromhéj csavar
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
1967-ben J. 'Popo' Galsini megalkotta a Szaturnuszt az IBA Koktél Világbajnokságra, és megnyerte. Az űrkorszakban elnevezve, amikor a Szaturnusz rakéták az emberiséget a csillagok felé lőtték, ez a koktél megragadja a korszak optimizmusát és csodálat érzését. Ez egy gin alapú tiki ital, ami elég ritka ahhoz, hogy figyelemre méltó legyen. Az íze másvilági (szándékos szójáték): a gin botanikái találkoznak a maracuja egzotikus savanykás ízével, míg az orgeat és a falernum mandula édesség és fűszerek rétegeit adják hozzá. Összetett, kiegyensúlyozott és nem hasonlít semmi máshoz a tiki kánonban. A gin szárazabbá és kifinomultabbá teszi, mint rum alapú társai. Ez a koktél a felfedezőnek való - valaki, aki tiki ízeket akar, de értékeli a gin eleganciáját. Tökéletes azoknak, akik a rumot túl nehéznek vagy édesnek találják, és bárkinek, aki meg akarja kóstolni a koktél történelmet. PIF jegyzetek: A maracuja szirup minősége rendkívül fontos itt. Használjon friss gyümölcsöt, ha lehetséges, vagy magas minőségű kereskedelmi terméket. Ez az ital a maracujájától él és hal meg.