
Shirley Temple
A klasszikus alkoholmentes ital, amelyet gyermeksztárról neveztek el.
Hozzávalók
- 120 mlGyömbérsör
- 60 mlNarancslé
- 15 mlGrenadine
Útmutató
- 1Töltse meg a highball poharat jéggel.
- 2Adja hozzá a gyömbéres üdítőt és a narancslét.
- 3Locsolja meg gránátalmaízzel.
- 4Díszítse cseresznyével és naranccsal.
Díszítés
Maraszkínócseresznye, narancsszelet
Történet
A Shirley Temple talán a leghíresebb mocktail az amerikai történelemben, amelyet az 1930-as években hoztak létre a legendás gyermek színésznő számára a Beverly Hills-i Chasen's étteremben. A történet szerint a fiatal Shirley Temple gyakran látogatta az éttermet szüleivel, és kirekesztettnek érezte magát, amikor látta, hogy a felnőttek élvezik koktéljaikat. Egy csapos létrehozta ezt a különleges italt, hogy neki is lehessen valami ugyanolyan elegáns és ünnepi. Maga Shirley később enyhe bosszúságát fejezte ki afelől, hogy egy róla elnevezett ital ennyi cukrot tartalmaz, de az ital népszerűsége soha nem csökkent. Az íz folyékony formában nosztalgikus Americana. A gyömbéres üdítő fűszeres pezsgést biztosít finom édességgel, a narancslé fényes citrusos jegyeket ad hozzá, és a gránátalmaíz édes gránátalma ízt kölcsönöz a jellegzetes rózsaszín-vörös átmenettel együtt. A kombináció egy édes, szénsavas, gyümölcsös italt hoz létre, amely kielégítő anélkül, hogy émelyítő lenne. A maraszkínócseresznye díszítés kiteljesíti azt a klasszikus bemutatást, amelyet generációk felismernek. Ez az ital teljesen túllép a korcsoportokon. Bár eredetileg gyermekeknek készült, a felnőttek is ugyanolyan gyakran rendelik—babaváró partykon, kijelölt sofőr opcióként, vagy egyszerűen azért, mert soha nem szűntek meg szeretni. Ez a legjellegzetesebb amerikai mocktail, amely családi éttermekben, vacsorázókban és előkelő létesítményekben egyaránt megjelenik. Mindenki megérdemli, hogy néha sztárnak érezze magát. Profi tippek: A minőségi gránátalmaíz jelentős különbséget jelent—próbáljon házi vagy prémium márkákat a mesterséges vörös szirup helyett. Néhányan a citrom-lime üdítőt részesítik előnyben a gyömbéres üdítővel szemben a tisztább ízért. Ne öntsön túl sok gránátalmaízet, gyönyörű napnyugta hatást kell létrehoznia az alján, nem pedig az egész italt rózsaszínűvé tenni. A cseresznye díszítés nem vita tárgya—ez az ital élvezetének a fele. Felnőttek számára néhány csepp keserű hozzáadása létrehozza a 'Felnőtt Shirley Temple-t'.