Three Dots and a Dash
Don the Beachcomber második világháborús italra. A név Morse-kód a 'V'-re (Victory/Győzelem).
Hozzávalók
- 45 mlÉrlelt Rum
- 15 mlRhum Agricole
- 15 mlLime-lé
- 15 mlNarancslé
- 15 mlMézszirup
- 8 mlFalernum
- 1 tkAllspice Dram
- 1 dashAngostura Bitters
Útmutató
- 1Keverd össze az összes hozzávalót a shakerben jéggel.
- 2Rázd meg erőteljesen.
- 3Szűrd tiki bögrébe zúzott jéggel.
- 4Díszítsd három cseresznyével és egy ananász pálcikával.
Díszítés
Három cseresznye, ananász pálcika
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
Don the Beachcomber a második világháború alatt alkotta meg ezt a hazafias koktélt. A név Morse-kód a 'V'-re—Győzelemre. A díszítés ugyanazt a történetet meséli el: három cseresznye (pontok) és egy ananász pálcika (vonás). Ez volt Don módja a csapatok támogatására, miközben azt csinálta, amit a legjobban tudott: kivételes italokat készített. Az íz talán Don legjobb munkája—összetett, de nem bonyolult. Az érlelt rum gazdag, karamelles gerincet ad, míg a rhum agricole füves, funky jegyeket ad hozzá. A méz, a falernum és az allspice dram édesség és fűszer rétegeit hozza létre, amelyek minden korttyal kibontakoznak. Ünnepi, kifinomult és igazán finom. Ez a koktél-történésznek, a tiki puristának és mindenkinek szól, aki meg akar kóstolni egy darabot az amerikai háborús történelemből. Tökéletes a Győzelem napja ünnepléseire, vagy bármikor, amikor úgy akarod érezni magad, mintha nyertél volna valamit. PIF Megjegyzések: A díszítés nem dekoratív—szerves része az ital jelentésének. Három cseresznye (pontok) és egy ananász pálcika (vonás) a 'V'-t betűzi Morse-kódban. Tiszteld a hagyományt.