Tinto de Verano

Történet

A Tinto de Verano ('nyári vörösbor') Spanyolország laza válasza a sangriára. Míg a turisták kidolgozott sangriákat isznak, a spanyolok gyakran ezt az egyszerűbb keveréket preferálják—csak bort és üdítőt. Gyakorlati módszerként jött létre, hogy az olcsó bort felfrissítőbbé tegye a forró spanyol nyarak alatt, előkészítési idő vagy extra hozzávalók nélkül. A Tinto de Verano igénytelen frissességet kínál—a vörösbor gyümölcse és cserzőanyaga találkozik a citrom-lime üdítő édességével és pezsgésével. Könnyebb és kevésbé alkoholos, mint a tiszta bor, így tökéletes az egész napos nyári ivásra. Nincs pretenciózusság, csak egyszerű öröm. Ez a koktél azoknak szól, akik valami könnyűt és frissítőt szeretnének a sangria bonyolultsága nélkül. Tökéletes meleg időben, laza szabadtéri italozásra, vagy bárkinek, aki az autentikus spanyol nyári élményt keresi. Profi tippek: Használjon olcsó, gyümölcsös vörösbort—semmi drágát vagy cserzős ízűt. A hagyományos arány 1:1, de állítható. Nagyon hidegen szolgálja fel sok jéggel. A gaseosa (spanyol citrom üdítő) hagyományos, de a Sprite vagy 7-Up tökéletesen működik. Egy szelet citrom frissességet ad. Készítse kancsóban a könnyű vendéglátáshoz.