
Vietnamese Coffee Cocktail
A cà phê sữa đá alkoholos változata. Gazdag, édes és erős.
Hozzávalók
- 45 mlVodka
- 60 mlVietnami Kávé
- 30 mlSűrített tej
Útmutató
- 1Főzz erős vietnami kávét phin szűrővel.
- 2Hagyd enyhén kihűlni.
- 3Add hozzá a vodkát és a sűrített tejet.
- 4Jégen tálald.
Díszítés
Nincs
Történet
A vietnami jeges kávé (cà phê sữa đá) kinyilatkoztatás mindenkinek, aki először próbálja—sötétre pörkölt robusta kávé, amely egy kis fém szűrőn keresztül csöpög, édesített sűrített tejjel keverve. A vodka hozzáadása ezt a szeretett italt kifinomult koktéllá változtatja. Az íz intenzív: a vietnami kávé merész és enyhén csokoládés, míg a sűrített tej selymes édességet ad hozzá. A vodka melegséget nyújt anélkül, hogy a figyelemért versenyezne. Ez egyszerre desszert, koffein és koktél egy pohárban. Tökéletes kávérajongóknak, vacsorautáni kortyolgatáshoz, vagy amikor egyszerre van szükséged stimulálásra és relaxációra. Ez Vietnám ajándéka a koktélkultúrának. Profi tippek: Az autentikus vietnami kávémárkák, mint a Trung Nguyen vagy a Cafe Du Monde, a megfelelő pörkölést biztosítják. A hagyományos phin szűrő koncentráltabb főzetet hoz létre, de az eszpresszó is működik szükség esetén.