Ward Eight

Történet

A Ward Eight egy bostoni koktél, amely tele van helyi politikai történelemmel, állítólag a Locke-Ober étteremben készült 1898-ban Martin Lomasney várható választási győzelmének ünneplésére a Ward 8-ban, Boston egyik hatalmas politikai körzetében. Az, hogy ez az eredettörténet teljesen pontos vagy megszépített-e, kevésbé fontos, mint az ital valódi kapcsolata az Aranyozott Kor Bostonjával—az ír politikai gépezetek, rozs whisky és büszke helyi hagyományok városa. Az íz egy gyümölcsös, hozzáférhető whisky sour: a rozs fűszeres gerince találkozik a citrom és a narancs kettős citrus ragyogásával, a gránátalma szirup édességet és naplementi rózsaszín színt ad hozzá. Kevésbé szigorú, mint a hagyományos Whisky Sour, a narancslé miatt hozzáférhetőbb, és a gránátalma szirup miatt vizuálisan vonzóbb. Ez egy tömegeket kielégítő ital hiteles történelmi hivatkozásokkal. A Ward Eight vonzza a változatosságot kereső whisky sour rajongókat, a történelem szerelmeseit, Boston helyieket és látogatókat, valamint mindenkit, aki értékeli a történetekkel ellátott italokat. Tökéletes választási nap ünnepségekre, bostoni témájú eseményekre, őszi összejövetelekre és bármilyen alkalomra, amikor gyümölcsös whisky koktélt szeretnél zavar nélkül. Profi tippek: Használj merész rozs whiskyt—a gyümölcs elnyomhatja a félénk szeszeket. A frissen facsart citrusok elengedhetetlenek; különösen a narancslé profitál a frissességből. A minőségi gránátalma szirup (nem mesterséges piros szirup) valódi gránátalma ízét adja. A mennyiségek ízlés szerint módosíthatók—több vagy kevesebb gránátalma szirup az édesség preferenciájához. Rázd fel nagyon jól sok jéggel. Az eredeti recept nem kér tojásfehérjét, egyszerűen tartva.