
Yellow Bird
A híres karibi dalról elnevezve. Egy napos, vidám trópusi ital.
Hozzávalók
- 30 mlFehér Rum
- 15 mlGalliano
- 15 mlTriple Sec
- 15 mlLime-lé
- 60 mlNarancslé
Útmutató
- 1Kombináld az összes hozzávalót shakerben jéggel.
- 2Rázd jól össze.
- 3Szűrd jéggel teli hurricane pohárba.
- 4Díszítsd naranccsal és cseresznnyével.
Díszítés
Narancszelet, cseresznye
Felszerelés
Koktél shaker
Történet
A híres karibi calypso dalról, a „Yellow Bird"-ről elnevezve (amit valószínűleg most dúdolsz), ez a koktél megragadja a szigeti élet gondtalan szellemét. A dal egy sárga madárról szólt, aki egy banánfán énekelt—és ez az ital ugyanolyan vidám és ellenállhatatlan. Az íz a Gallianónak köszönhetően tűnik ki, az olasz gyógynövénylikőrnek, amely arany színét és jellegzetes vanília-ánizs jegyeit adja az italnak. A rummal és a citrusokkal kombinálva valami egyedit hoz létre a trópusi kánonban—édes és napos, de olasz kifinomultsággal alatta. Ez az optimistának, az álmodozónak és bárkinek szól, akinek szüksége van arra, hogy a koktélja visszamosolyogjon rá. Tökéletes lusta vasárnap délutánokra, kerti bulikra, vagy bármikor, amikor úgy szeretnél érezni, mintha egy pálmafa alatt ülnél. PIF megjegyzések: A Galliano itt a titkos fegyver—ne helyettesítsd. Egyedi gyógynövény-vanília karaktere határozza meg az italt. Ha nincs meg, csinálj valami mást; nélküle ez nem Yellow Bird.