Between the Sheets
Variasi Sidecar dengan nama provokatif yang menambahkan rum ke dalam campuran.
Bahan
- 23 mlCognac
- 23 mlRum Putih
- 23 mlTriple Sec
- 15 mlJus Lemon
Instruksi
- 1Tambahkan semua bahan ke dalam shaker dengan es.
- 2Kocok hingga dingin sempurna.
- 3Saring ke dalam gelas coupe yang telah didinginkan.
Hiasan
Twist lemon
Peralatan
Shaker Koktail, Saringan Hawthorne
Cerita
Between the Sheets muncul pada tahun 1930-an, kemungkinan di Harry's New York Bar di Paris. Ini adalah variasi Sidecar yang menambahkan rum untuk kompleksitas ekstra. Nama yang sugestif adalah tipikal dari kecerdasan koktail era itu, menjanjikan bahaya dan kecanggihan dalam ukuran yang sama.