Black Manhattan

Name: Black Manhattan
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: United States
Ingredients: 60 ml Rye Whiskey; 30 ml Amaro Averna; 2 dash Angostura Bitters

Variasi Manhattan pahit-manis yang mengganti vermouth dengan Averna.

3 menitUnited StatesMudahGelas CoupeKoktail Lowball

Lowball Rye Amaro Pahit Klasik modern

Bahan

60 mlRye Whiskey
30 mlAmaro Averna
2 dashAngostura Bitters

Instruksi

1Tambahkan semua bahan ke dalam gelas pencampur dengan es.
2Aduk hingga dingin sempurna.
3Saring ke dalam gelas coupe yang dingin.

Hiasan

Ceri Luxardo

Peralatan

Gelas Mixing, Sendok Bar, Saringan Hawthorne

Cerita

Diciptakan oleh bartender Todd Smith di San Francisco sekitar tahun 2005, Black Manhattan mengganti vermouth manis dengan amaro Averna. Hasilnya lebih gelap, lebih pahit, dan kaya kompleks—sebuah klasik modern yang telah menjadi variasi standar.

resep black manhattan cara membuat black manhattan bahan black manhattan koktail lowball resep koktail lowball koktail rye resep koktail rye koktail amaro resep koktail amaro koktail pahit resep koktail pahit koktail klasik modern resep koktail klasik modern