
Golden Dream
Digestif krim keemasan dengan sentuhan herbal-vanila Galliano dan nada jeruk.
Bahan
- 30 mlGalliano
- 15 mlCointreau
- 30 mlJus Jeruk
- 15 mlKrim Kental
Instruksi
- 1Masukkan semua bahan ke dalam shaker dengan es.
- 2Kocok dengan kuat hingga dingin.
- 3Saring ke dalam gelas coupe yang dingin.
Hiasan
Twist jeruk
Peralatan
Shaker Koktail, Saringan Hawthorne
Cerita
Golden Dream diciptakan pada tahun 1960-an, kemungkinan di Duke's Bar di Hollywood. Koktail ini menjadi terkenal ketika band folk Australia, The Seekers, menulis lagu tentangnya pada tahun 1966, membuat penjualan Galliano melonjak. Minuman ini menampilkan profil vanila-adas-herbal Galliano yang unik dalam format yang krim dan mudah dinikmati. Profil rasa seperti es krim krim untuk orang dewasa. Sentuhan vanila dan adas khas Galliano memimpin, dilengkapi dengan kecerahan jeruk dari Cointreau. Jus jeruk segar menambahkan kesegaran jeruk sementara krim menciptakan tekstur yang halus dan mewah. Hasilnya manis, aromatik, dan sangat memuaskan. Golden Dream menarik bagi mereka yang menyukai koktail krim, penggemar Galliano, dan siapa pun yang mencari minuman penutup yang canggih. Warna emasnya dan tekstur halusnya membuatnya sama indahnya dengan kelezatannya. Tips Pro: Jus jeruk segar sangat penting—keasaman menyeimbangkan rasa manis. Kocok dengan keras untuk mengemulsi krim dengan benar. Galliano adalah bintangnya; jangan ganti dengan liqueur vanila generik. Beberapa versi menggunakan setengah krim alih-alih krim kental untuk tekstur yang lebih ringan.