
Koktail Income Tax
Koktail era Larangan yang diciptakan untuk meredakan rasa sakit musim pajak.
Bahan
- 45 mlGin
- 15 mlVermouth Kering
- 15 mlSweet Vermouth
- 15 mlJus Jeruk
- 2 dashAngostura Bitters
Instruksi
- 1Tambahkan semua bahan ke shaker dengan es.
- 2Kocok hingga dingin.
- 3Saring ke dalam gelas coupe yang dingin.
Hiasan
Twist jeruk
Peralatan
Shaker Koktail, Saringan Hawthorne
Cerita
Koktail Income Tax muncul setelah Amandemen ke-16 memperkenalkan pajak penghasilan federal pada tahun 1913, dengan minuman ini berfungsi sebagai penghibur cair selama musim pajak. Pada dasarnya ini adalah koktail Bronx dengan bitter, menambahkan sedikit lebih banyak kompleksitas untuk membantu peminum melupakan masalah keuangan mereka.