
John Collins
Collins berbasis bourbon. Fizz pecinta wiski.
Bahan
- 60 mlBourbon Whiskey
- 30 mlJus Lemon
- 15 mlSimple Syrup
- 60 mlAir Soda
Instruksi
- 1Kocok bourbon, lemon, dan sirup dengan es.
- 2Saring ke dalam gelas Collins dengan es.
- 3Lengkapi dengan air soda.
Hiasan
Irisan lemon, ceri
Peralatan
Shaker Koktail
Cerita
John Collins adalah versi bourbon dari Tom Collins, dinamai baik dari kepala pelayan sungguhan di Limmer's Hotel di London atau sebagai nama variasi umum dalam keluarga Collins. Sementara Tom Collins menggunakan gin, John Collins menggantikannya dengan bourbon atau wiski, membuatnya sangat menarik bagi selera Amerika. Ini mewakili formula Collins dalam bentuk paling serbaguna—membuktikan bahwa template ini bekerja dengan spirit berkualitas apa pun. Rasanya familiar namun jelas berbeda dari saudaranya yang berbasis gin: nada karamel, vanila, dan oak bourbon menggantikan botanis gin, menciptakan profil yang lebih kaya dan manis. Jus lemon memberikan keasaman, sirup menambah keseimbangan, dan soda memperpanjang semuanya menjadi format panjang yang menyegarkan. Ini adalah bourbon sour yang bisa Anda hirup sepanjang sore tanpa merasa kewalahan. John Collins menarik bagi pecinta bourbon yang menikmati minuman bersoda, mereka yang menganggap gin terlalu botanikal, dan siapa pun yang mencari koktail wiski yang menyegarkan. Sempurna untuk sore musim panas, hiburan kasual, dan kesempatan apa pun di mana Anda menginginkan bourbon dalam format yang lebih ringan dan mudah diakses. Tips Pro: Gunakan bourbon kelas menengah dengan rasa baik yang tidak akan hilang dalam campuran. Kocok bourbon, lemon, dan sirup sebelum menambahkan soda untuk mengintegrasikan dengan benar. Jus lemon segar sangat penting. Soda dingin yang baru dibuka menjaga fizz maksimal. Aduk perlahan setelah menambahkan soda. Gelas Collins penting—dirancang untuk mempertahankan karbonasi dan menampilkan kilau minuman.