
Last Word
Koktail yang ditemukan kembali dari era Larangan. Kesempurnaan dalam bagian yang sama.
Bahan
- 23 mlGin
- 23 mlGreen Chartreuse
- 23 mlLikeur Maraschino
- 23 mlJus Jeruk Nipis
Instruksi
- 1Gabungkan semua bahan dalam shaker dengan es.
- 2Kocok dengan baik.
- 3Saring ke dalam coupe dingin.
Hiasan
Ceri brandy
Peralatan
Shaker Koktail
Cerita
Last Word diciptakan pada tahun 1915 di Detroit Athletic Club selama tahun-tahun awal Larangan, kemudian menghilang ke dalam ketidakjelasan selama hampir tujuh dekade. Pada tahun 2004, bartender Seattle Murray Stenson menemukan resep tersebut dalam buku Ted Saucier tahun 1951 'Bottoms Up' dan menambahkannya ke menu Zig Zag Café. Koktail ini meledak di dunia bartending kerajinan, menjadi salah satu minuman yang ditemukan kembali paling berpengaruh dalam kebangkitan koktail. Last Word adalah bukti bahwa formula bagian-sama dapat mencapai keseimbangan sempurna. Gin memberikan struktur botani, Green Chartreuse menambahkan karakter herbalnya yang sangat kompleks (130 bahan botani!), liqueur maraschino menyumbangkan kemanisan ceri-almond yang halus, dan jus jeruk nipis segar membawa kecerahan. Entah bagaimana empat komponen yang sama ini menciptakan harmoni total—tidak ada rasa tunggal yang mendominasi, namun minuman ini jelas khas. Koktail ini menarik bagi penggemar Chartreuse, arkeolog koktail, dan siapa pun yang menghargai bahwa minuman hebat dapat dilupakan dan ditemukan kembali. Ini sempurna untuk acara canggih, kontemplasi larut malam, dan momen apa pun yang membutuhkan sesuatu yang benar-benar tidak biasa. Tips Pro: Formula bagian-sama adalah sakral—jangan menyesuaikannya. Green Chartreuse harus yang asli; tidak ada pengganti yang menangkap kompleksitasnya. Luxardo maraschino sangat penting; merek lain tidak bekerja dengan baik. Jus jeruk nipis segar tidak bisa ditawar. Kocok keras dan dingin. Minuman ini telah melahirkan variasi tak terhitung (Paper Plane, Naked and Famous) menggunakan template bagian-sama. Ceri brandy menambah keanggunan tetapi opsional.