Mulled Wine

Mulled Wine

Minuman anggur rempah yang menghangatkan yang populer selama liburan musim dingin di seluruh Eropa.

25 menitGermanyMudahMugKoktail Panas

Bahan

Instruksi

  1. 1Tambahkan anggur, rempah-rempah, irisan jeruk, dan gula ke dalam panci.
  2. 2Panaskan perlahan dengan api kecil - jangan sampai mendidih.
  3. 3Didihkan dengan api kecil selama 15-20 menit.
  4. 4Tambahkan brandi jika menggunakannya.
  5. 5Saring ke dalam cangkir dan sajikan hangat.

Hiasan

Batang kayu manis, irisan jeruk

Cerita

Mulled wine berasal dari Roma kuno, di mana memanaskan anggur dengan rempah-rempah dipercaya dapat mencegah penyakit. Tradisi ini menyebar ke seluruh Eropa, dengan setiap negara mengembangkan variasinya sendiri—Glühwein Jerman, Glogg Nordik, Vin Chaud Prancis. Saat ini merupakan bagian penting dari pasar Natal di seluruh Eropa. Mulled wine menghadirkan kenyamanan dalam cangkir—hangat, berbumbu, dan aromatik. Kayu manis dan cengkeh memberikan rasa manis yang familiar, adas bintang menambahkan sentuhan eksotis, jeruk membawa kecerahan, dan anggur itu sendiri menjadi lebih lembut dan mudah dinikmati saat dipanaskan. Ini adalah musim dingin dalam bentuk cair. Koktail ini menarik bagi siapa saja yang mencari kehangatan dan semangat liburan. Sempurna untuk acara Natal, malam musim dingin yang dingin, atau kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang nyaman dan meriah. Tips Pro: Jangan pernah mendidihkan—panaskan perlahan untuk menjaga alkohol dan mencegah rasa pahit. Anggur merah buah murah paling cocok; jangan sia-siakan anggur bagus di sini. Buat terlebih dahulu dan panaskan kembali dengan lembut. Sesuaikan kemanisan sesuai selera. Brandi opsional menambah kekuatan tanpa mengubah karakter. Saring sebelum disajikan untuk presentasi yang lebih bersih.