Sangria

Cerita

Sangria mengambil namanya dari 'sangre' (darah), mengacu pada warna merah tuanya. Meskipun asalnya kuno—orang Romawi menambahkan rempah ke anggur—sangria modern muncul di Spanyol dan Portugal. Ia menjadi terkenal secara internasional setelah ditampilkan di Pameran Dunia New York tahun 1964, di mana orang Amerika yang kehausan menemukan punch anggur yang menyegarkan ini. Sangria adalah anggur yang ditransformasi—buah melunakkan dan mempermanis anggur sambil menyerap alkohol, brandi menambah kehangatan, dan waktu memungkinkan semuanya berpadu. Ia lebih dari jumlah bagian-bagiannya, sekaligus anggur dan punch buah, canggih namun mudah didekati. Koktail ini menarik bagi pecinta anggur dan tuan rumah pesta. Sempurna untuk pertemuan musim panas, barbekyu, hiburan santai, atau kapan pun Anda membutuhkan sesuatu yang meriah untuk melayani keramaian. Tips Pro: Gunakan anggur murah tapi layak minum—sangria memperbaiki anggur buruk tapi anggur hebat terbuang sia-sia. Buat setidaknya 2 jam sebelumnya, semalaman lebih baik. Buah menyerap alkohol dan menjadi camilan beralkohol—peringatkan tamu. Tambahkan soda tepat sebelum disajikan jika Anda suka bersoda. Sangria putih dengan persik dan beri adalah variasi musim panas yang sangat baik.