
Saturn
Kreasi tiki era luar angkasa dari J. 'Popo' Galsini yang memenangkan Kejuaraan Dunia IBA 1967.
Bahan
- 45 mlGin
- 23 mlJus Lemon
- 15 mlSirup Markisa
- 8 mlSirup Orgeat
- 8 mlFalernum
Instruksi
- 1Gabungkan semua bahan dalam shaker dengan es.
- 2Kocok dengan kuat.
- 3Saring ganda ke dalam gelas coupe dingin.
- 4Hiasi dengan twist lemon.
Hiasan
Twist lemon
Peralatan
Shaker Koktail
Cerita
Pada tahun 1967, J. 'Popo' Galsini menciptakan Saturn untuk Kejuaraan Koktail Dunia IBA dan menang. Dinamakan selama Era Luar Angkasa ketika roket Saturn meluncurkan umat manusia menuju bintang-bintang, koktail ini menangkap optimisme dan rasa kagum era tersebut. Ini adalah minuman tiki berbasis gin, yang cukup langka untuk menjadi luar biasa. Rasanya luar biasa (permainan kata yang disengaja): botanikal gin bertemu dengan rasa eksotis buah markisa, sementara orgeat dan falernum menambahkan lapisan rasa manis almond dan rempah-rempah. Ini kompleks, seimbang, dan tidak seperti apa pun dalam kanon tiki. Gin membuatnya lebih kering dan lebih canggih daripada padanan berbasis rum. Koktail ini untuk penjelajah—seseorang yang menginginkan rasa tiki tetapi menghargai keanggunan gin. Ini sempurna untuk mereka yang merasa rum terlalu berat atau manis, dan untuk siapa saja yang ingin merasakan sejarah koktail. Catatan PIF: Kualitas sirup buah markisa sangat penting di sini. Gunakan yang segar jika memungkinkan, atau produk komersial berkualitas tinggi. Minuman ini hidup dan mati karena buah markisanya.