Seelbach

Cerita

Seelbach konon ditemukan di Hotel Seelbach Louisville pada tahun 1917 dan 'ditemukan kembali' pada tahun 1995 oleh manajer hotel Adam Seger. Ceritanya, seorang bartender secara tidak sengaja menumpahkan bourbon ke dalam koktail champagne. Namun, kisah asal romantis tersebut kemudian terungkap sebagai rekayasa—Seger menciptakan minuman itu sendiri. Terlepas dari itu, minuman ini telah menjadi klasik yang sah. Seelbach menyatukan Kentucky dan Prancis—kehangatan karamel bourbon bertemu dengan keanggunan berbuih champagne, dengan dosis bitters yang luar biasa banyak menambah kompleksitas dan kedalaman. Twist jeruk mencerahkan segalanya. Ini adalah minuman perayaan dengan substansi. Koktail ini menarik bagi pecinta bourbon yang mencari sesuatu yang meriah dan peminum champagne yang menginginkan lebih banyak kedalaman. Sempurna untuk pesta Kentucky Derby, Malam Tahun Baru, atau kesempatan apa pun yang membutuhkan perayaan dengan kepribadian. Tips Pro: Dosis bitters yang banyak (7 dari masing-masing!) adalah disengaja dan esensial. Bourbon berkualitas penting. Gunakan champagne brut. Bangun di gelas untuk menjaga gelembung. Twist jeruk harus diperas di atas minuman. Koktail ini mendapat manfaat dari bahan-bahan dingin dan gelas yang didinginkan.