Sgroppino
Minuman pencernaan Venesia yang menggabungkan sorbet lemon dengan prosecco dan vodka.
Bahan
- 60 mlProsecco
- 30 mlVodka
- 2 scoopSorbet Lemon
Instruksi
- 1Tambahkan sorbet lemon ke dalam blender atau mangkuk pencampur.
- 2Tambahkan vodka dan aduk hingga halus.
- 3Perlahan tambahkan prosecco sambil diaduk dengan lembut.
- 4Tuangkan ke dalam gelas flute yang dingin.
Hiasan
Kulit lemon atau daun mint segar
Peralatan
Blender
Cerita
Sgroppino adalah minuman tradisional Venesia setelah makan malam, disajikan di antara hidangan atau sebagai pembersih langit-langit. Namanya berasal dari 'sgropare' yang berarti melepaskan ikatan—seperti melepaskan simpul di perut Anda setelah makan berat. Kombinasi elegan dari sorbet lemon, prosecco, dan vodka ini menyegarkan dan membantu pencernaan.