
Spicy Margarita
Variasi pedas dari margarita klasik. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.
Bahan
- 60 mlTequila
- 23 mlTriple Sec
- 30 mlJus Jeruk Nipis
- 15 mlSirup Agave
- 3 sliceJalapeƱo
Instruksi
- 1Tumbuk irisan jalapeƱo dalam shaker.
- 2Tambahkan bahan yang tersisa dan es.
- 3Kocok dengan kuat.
- 4Saring ke dalam gelas rocks dengan es.
Hiasan
Irisan jalapeƱo, roda jeruk nipis, pinggiran garam
Peralatan
Shaker Koktail, Muddler
Cerita
Spicy Margarita telah menjadi salah satu variasi Margarita modern yang paling populer, meledak popularitasnya di tahun 2010-an saat lidah Amerika menerima kepedasan cabai dalam koktail. Dengan menumbuk jalapeƱo segar ke dalam formula tradisional, bartender menciptakan minuman yang menyeimbangkan harmoni jeruk-tequila Margarita dengan kehangatan pelepasan endorfin capsaicin. Ini telah menjadi andalan menu dari bar sederhana hingga restoran mewah. Rasanya adalah Margarita yang familiar yang diubah oleh kepedasan: keasaman jeruk nipis, karakter agave tequila, dan manisnya liqueur jeruk tetap ada, tetapi rasa sayuran berumput jalapeƱo dan kehangatan yang bertambah menambahkan dimensi baru yang menarik. Kepedasan biasanya dimulai ringan dan bertambah saat Anda minum, membuat setiap tegukan sedikit lebih menarik dari yang sebelumnya. Spicy Margarita menarik bagi pecinta pedas, peminum petualang, mereka yang menghargai rasa berani, dan siapa saja yang bosan dengan Margarita standar. Sempurna untuk dipasangkan dengan makanan Meksiko, pesta musim panas, penggemar makanan pedas, dan kesempatan apa pun di mana Anda ingin koktail Anda membuat pernyataan. Tips Pro: Buang biji jalapeƱo untuk kepedasan lebih rendah, simpan untuk lebih pedas. Jumlah irisan langsung mempengaruhi tingkat kepedasanāmulai dari konservatif dan sesuaikan. Menumbuk melepaskan lebih banyak kepedasan daripada merendam. JalapeƱo segar bervariasi dalam kepedasan, jadi cicipi saat Anda melanjutkan. Pinggiran garam menjadi lebih penting, membantu menyeimbangkan kepedasan. Sirup agave bekerja lebih baik daripada sirup sederhana di sini, harmonis dengan tequila dan jalapeƱo.