Suffering Bastard

Cerita

Joe Scialom menciptakan obat mabuk legendaris ini di Shepheard's Hotel Kairo selama Perang Dunia II, khusus untuk tentara Inggris yang pulih dari malam sebelumnya. Nama ini menangkap persis bagaimana perasaan para tentara itu—dan bagaimana mereka berharap merasa lebih baik. Legenda mengatakan itu sangat efektif sehingga menjadi penting untuk upaya perang. Profil rasa sangat seimbang: bourbon memberikan kehangatan, gin menambah kompleksitas botani, dan ginger beer membawa efervesen pedas yang membuat koktail ini benar-benar memulihkan. Angostura bitters menenangkan perut sementara jeruk nipis mencerahkan segalanya. Ini adalah obat yang rasanya seperti kesenangan. Sempurna untuk pagi Minggu, hari setelah pesta kantor, atau siapa pun yang percaya bahwa obat terbaik untuk kelebihan adalah lebih banyak kelebihan—hanya kelebihan yang lebih baik. Ini juga hanya koktail yang hebat, dengan atau tanpa mabuk. Catatan PIF: Gunakan ginger beer asli, bukan ginger ale—tendangan pedas sangat penting untuk sifat pemulihan. Bitters juga tidak opsional; mereka melakukan pekerjaan nyata di sini.