
Tommy's Margarita
Margarita yang disederhanakan menggunakan sirup agave sebagai pengganti triple sec.
Bahan
- 60 mlTequila Blanco
- 30 mlJus Jeruk Nipis
- 15 mlSirup Agave
Instruksi
- 1Tambahkan semua bahan ke shaker dengan es.
- 2Kocok hingga dingin.
- 3Saring ke gelas rocks di atas es segar.
Hiasan
Irisan jeruk nipis
Peralatan
Shaker Koktail, Saringan Hawthorne
Cerita
Diciptakan oleh Julio Bermejo di Tommy's Mexican Restaurant di San Francisco pada tahun 1990-an, Tommy's Margarita menyederhanakan yang klasik hingga esensinya. Dengan mengganti likeur jeruk dengan sirup agave, tequila bisa bersinar. Sekarang ini adalah koktail resmi IBA dan banyak bartender menganggapnya sebagai ekspresi paling murni dari Margarita.