Vodka Collins
Versi menyegarkan berbasis vodka dari template Collins klasik.
Bahan
- 60 mlVodka
- 30 mlJus Lemon
- 23 mlSimple Syrup
- 60 mlAir Soda
Instruksi
- 1Tambahkan vodka, jus lemon, dan sirup sederhana ke dalam shaker dengan es.
- 2Kocok hingga dingin sempurna.
- 3Saring ke dalam gelas Collins yang diisi dengan es segar.
- 4Tambahkan soda dan aduk perlahan.
Hiasan
Irisan lemon dan ceri
Peralatan
Shaker Koktail, Saringan Hawthorne
Cerita
Vodka Collins muncul ketika popularitas vodka melonjak di Amerika pada pertengahan abad ke-20. Ini mengikuti formula klasik Collins—spirit, jeruk, gula, dan soda—tetapi mengganti gin dengan vodka, menciptakan kanvas yang lebih bersih dan netral yang menarik bagi mereka yang menganggap botanical gin terlalu kuat.