Americano

Americano

Forverinn Negroni, upphaflega kallaður 'Milano-Torino'.

2 mínItalyAuðveltHighball GlasMatarlystarvakandi

Hráefni

Leiðbeiningar

  1. 1Fylltu highball glas með ís.
  2. 2Bættu við Campari og sætu vermúti.
  3. 3Toppað með gosvatni.
  4. 4Hrærið varlega.

Skreyting

Appelsínusneið

Búnaður

Barskeið

Saga

Americano á rætur sínar að rekja til 1860 í bar Gaspare Campari í Mílanó. Upphaflega kallaður 'Milano-Torino' (Campari frá Mílanó, vermút frá Tórínó), var hann endurnefndur 'Americano' snemma á 1900, annað hvort vegna þess að bandarískir ferðamenn elskuðu hann eða vegna líkingar hans við ameríska highball drykki. Hann hefur einnig þann heiður að vera fyrsti drykkurinn sem James Bond pantaði í skáldsögum Ian Fleming. Americano býður upp á fullkomna kynningu á beiskum ítölskum aperitifo. Mikil beiska Campari er mýkuð af jurtasætunni í sætu vermúti, á meðan gosvatn bætir við frískandi freyði. Hann er minna krefjandi en Negroni en deilir sama vandaða DNA. Þessi lágáfengi kokteill höfðar til þeirra sem leita að einhverju léttara, fullkominn sem aperitivo fyrir kvöldmat eða á hlýjum síðdegum þegar þú vilt eitthvað örvandi en ekki yfirþyrmandi. Þetta er hinn klassíski ítölski kaffibarsdrykkur, ætlaður til hægrar neyðslu á meðan þú horfir á heiminn líða hjá. Pró ráð: Notaðu gæða ítalskt vermút og Campari—enginn staður til að fela lakari vörur. Byggðu beint í glasinu með ríkulegu ís. Appelsínusneið sem skreyting er hefðbundin og bætir við ilmandi birtu. Fyrir sterkari útgáfu, bættu við únsu af gini til að búa til Negroni.