Arnold Palmer

Saga

Arnold Palmer er kenndur við eina af stærstu goðsögnum golfsins, sem gerði þessa einföldu blöndu fræga með því að panta hana á hverjum veitingastað og sveitaklúbbi sem hann heimsótti. Arnold Palmer sjálfur bað um 'hálfan íste, hálfan límonaða,' og að lokum fóru þjónarnir bara að kalla þetta Arnold Palmer. Drykkurinn varð svo tengdur golfveranum að hann skráði hann í raun sem vörumerki, og breytti persónulegri kjörstöðu sinni í drykkjaveluveldi. Sagt er að Palmer hafi drukkið einn næstum á hverjum degi í fullorðinsævi sinni. Bragðið er blekkilega flókið fyrir svo einfalda uppskrift. Svartur te gefur tanníndýpt og vægt beiskt, á meðan límonaði bætir við björtum sítrus sætu sem lyftir og jafnar. Þau tvö sameinast til að skapa eitthvað stærra en summa hluta sinna—hressandi, ekki of sætt, með nægri flækju til að halda áhuga bragðlaukanna þinna slurk eftir slurk. Hún slökkvar þorsta á þann hátt sem hreinn te eða límonaði einn og sér geta ekki náð. Þessi drykkur höfðar til nánast allra—golfare sem vilja heiðra goðsögnina, íþróttamenn sem leita að vökvagjöf með bragði, heilsumeðvitaðra einstaklinga sem forðast sykraðar gosdrykkja og allra sem meta hófstilltan hressingu. Hún er vinsæl á golfvöllum, í sveitaklúbbum og í auknum mæli á veitingastöðum og kaffihúsum. Einfaldleikinn er styrkur hennar; hún þarfnast engra sérstakra hráefna eða tækni. Fagleg ráð: Hlutfall te-til-límonaða er hefðbundið 50/50, en stilltu eftir þínum smekk—sumir vilja það meira te-áherslur, aðrir kjósa auka súrleika sítrúnu. Ferskur bruggaður og almennilega kældur te bragðast miklu betur en skyndibið. Heimagerður límonaði bætir þetta verulega miðað við viðskiptaleg vörumerki. Til fjölbreytni, prófaðu mismunandi tesorter: grænt te skapar léttari útgáfu, á meðan ferskjute bætir við ávaxtakenndu vídd. Að bæta við vodka breytir því í 'John Daly,' kennt við annan (umdeildari) golfare.